Cooking With Oybesha
Cooking With Oybesha
Meксиканская тортилья с красной фасолью
Новости
Cooking With Oybesha
share this
Share this

Мексиканская тортилья с красной фасолью от Скарлет Йоханссон.

Скарлет обожает мексиканскую кухню, одна из ее любимых блюд которое она и с удовольствием готовит сама, это тортилья. И мы попробуем приготовить ее по звездному рецепту.

Нам понадобится:

Тортилья 6 шт.

Говяжий фарш 300 гр.

Отварная или консервированная красная фасоль 150 гр.

Лук 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Помидор 4 шт.

Томатная паста 2 ст.л.

Петрушка пол пучка

Перчик халапеньо 1 стручок

Латук 1 пучок

Огурец 2 шт.

Сыр 100 гр.

Растительное масло 3 ст.л

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогреваем сковороду, вливаем масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем выкладываем фарш к луку и обжариваем на большом огне. Хорошенько разминаем фарш ложкой, чтобы он получился рассыпчатым и ждем пока выпариться вся вода. Добавляем мелко рубленный чеснок, томатную пасту, один мелко нарезанный помидор и хорошенько перемешиваем. Потом кладем красную фасоль без жидкости, солим, перчим, кладем нарезанный кружочками перец халапеньо и перемешиваем. Начинаем собирать тортилью. На тортилью сначала выкладываем натертый сыр, сверху сыра выкладываем листья салата, затем нарезанные кружочками помидоры и огурцы, последним слоем кладем начинку из фарша и заворачиваем подгибая края. Закрепляем фольгой как на фото. Сверху можно, посыпать нарезанным перчиком и можем подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор статьи: Ризаева Ойбегим

< Предыдушая статья: Podium Italia

Читать также

Неузбекский дизайнер Ela Ri
Интервью
Неузбекский дизайнер Ela Ri
 Max Mara
Новости
Max Mara
 Alaïa Eau de Parfum Nude
Красота
Alaïa Eau de Parfum Nude
Эстетика лица
Красота
Эстетика лица
Yuga X CAFB.ASIA
Тренды
Yuga X CAFB.ASIA
Podium Italia
Новости
Podium Italia