Cooking With Oybesha
Cooking With Oybesha
Meксиканская тортилья с красной фасолью
Новости
Cooking With Oybesha
share this
Share this

Мексиканская тортилья с красной фасолью от Скарлет Йоханссон.

Скарлет обожает мексиканскую кухню, одна из ее любимых блюд которое она и с удовольствием готовит сама, это тортилья. И мы попробуем приготовить ее по звездному рецепту.

Нам понадобится:

Тортилья 6 шт.

Говяжий фарш 300 гр.

Отварная или консервированная красная фасоль 150 гр.

Лук 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Помидор 4 шт.

Томатная паста 2 ст.л.

Петрушка пол пучка

Перчик халапеньо 1 стручок

Латук 1 пучок

Огурец 2 шт.

Сыр 100 гр.

Растительное масло 3 ст.л

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогреваем сковороду, вливаем масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем выкладываем фарш к луку и обжариваем на большом огне. Хорошенько разминаем фарш ложкой, чтобы он получился рассыпчатым и ждем пока выпариться вся вода. Добавляем мелко рубленный чеснок, томатную пасту, один мелко нарезанный помидор и хорошенько перемешиваем. Потом кладем красную фасоль без жидкости, солим, перчим, кладем нарезанный кружочками перец халапеньо и перемешиваем. Начинаем собирать тортилью. На тортилью сначала выкладываем натертый сыр, сверху сыра выкладываем листья салата, затем нарезанные кружочками помидоры и огурцы, последним слоем кладем начинку из фарша и заворачиваем подгибая края. Закрепляем фольгой как на фото. Сверху можно, посыпать нарезанным перчиком и можем подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор статьи: Ризаева Ойбегим

< Предыдушая статья: Podium Italia

Читать также

Mudo Concept
Тренды
Mudo Concept
VERSACE EROS FLAME
Красота
VERSACE EROS FLAME
Орнелла
Интервью
Орнелла
Ботокс: полезные рекомендации
Красота
Ботокс: полезные рекомендации
J.Kim SS20
Коллекции
J.Kim SS20
CAFB.Asia x Glamour Boutique
Тренды
CAFB.Asia x Glamour Boutique