Котлеты из мяса птицы с миндалем и яблоком
Котлеты из мяса птицы с миндалем и яблоком
Новости
Котлеты из мяса птицы с миндалем и яблоком
share this
Share this

Эти котлеты отлично подойдут к обеду или ужину. На гарнир можно использовать салат из свежих овощей и трав. Яблоко придает свежесть и сочность, а миндаль - вкусовую нотку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки - 350 г

Филе куриное - 350 г

Миндаль (жареный; измельченный) - 6 ст.л.

Зеленое яблоко (крупное) - 1 шт.

Сливки (или молоко) - 150 мл

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка

Специи (соль, черный молотый перец, тмин) - по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Из филе птицы сделать фарш. Добавить натертое на мелкой терке яблоко, крошку миндаля, сливки (молоко), измельченный чеснок, зелень петрушки, специи.

Шаг 2

Фарш хорошенько вымешать, оставить на 15-20 минут.

Шаг 3

Чуть влажными руками сформовать из фарша котлеты. Обжаривать на сухой сковороде (с антипригарным покрытием), до золотистого цвета. Затем, накрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности.

Приятного аппетита!

< Предыдушая статья: Искусство эпатажа

Читать также

Весенняя сказка
Культура
Весенняя сказка
Rumir School
Тренды
Rumir School
Christian Dior Beauty
Красота
Christian Dior Beauty
Амаль Клуни
Тренды
Амаль Клуни
Топ весенних процедур
Красота
Топ весенних процедур
Секреты аутофагии
Красота
Секреты аутофагии