Рулетики из индейки
Рулетики из индейки
Новости
Рулетики из индейки
share this
Share this

Нежное и вкусное мясо индейки очень популярно во многих западных странах, в то время как мы прикипели к курятине всей душой. Индейку запекают и жарят, тушат и варят, добавляют в салаты и пироги. А рождественская индейка, фаршированная и запеченная целиком, — так вообще угощение, от которого не оторваться.

Чтобы приготовить нежное филе, много усилий и опыта не понадобится. Редакция CAFB предлагает вам легкий рецепт индейки!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

-4 антрекота из филе индейки

-200 г чернослива без косточек

-1 зубчик чеснока

-100 г сметаны

-растительное масло

-несколько веточек петрушки или кинзы

- специи по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Залейте чернослив горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду и нарежьте чернослив полосками. Добавьте измельченную зелень и измельченный чеснок.

Антрекоты из индейки отбейте кухонным молотком через сложенную вдвое пленку до толщины 5–7 мм.

Выложите на середину начинку и сверните рулетики. Быстро обжарьте рулетики на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета, примерно 5 минут.

Влейте в сковородку 100 мл горячей воды, добавьте Специи для мяса по вкусу ,и сметану, и тушите под крышкой 20 минут.

Перед подачей нарежьте рулетики ломтиками, полейте соусом из сковородки и подавайте с овощным салатом и рисом.

Приятного аппетита!

< Предыдушая статья: Солнце, море... волосы

Читать также

Happy kids!
Новости
Happy kids!
Охота на винтаж
Тренды
Охота на винтаж
Яблочный тарт с миндалем
Новости
Яблочный тарт с миндалем
Смузи на завтрак
Новости
Смузи на завтрак
Berkin & Mika
Культура
Berkin & Mika
 Italian Zest Makeup Collection Summer 2018
Новости
Italian Zest Makeup Collection Summer 2018