Красота кожи начинается изнутри. Даже самый дорогой крем не решит проблемы с ней, если организм недополучает определённые вещества. За красоту, молодость и здоровье кожи отвечают витамины, микроэлементы
и жирные кислоты. Впервые на рынке Узбекистана появилась капуста кейл. Этот сорт имеет ряд полезных веществ, необходимых для здорового образа жизни.
Почему кейл относят к суперфудам?
Кейл очень полезный. Он содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ: –витаминыА, C, КиPP;
– витамины B1, B2 и B6;
– бета-каротин, калий, кальций, натрий, магний и фосфор.
Капуста кейл богата огромным количеством витаминов и минеральных веществ. В 200 граммов капусты Кейл содержится необходимая суточная доза белка. В 100
г этой капусты - всего 33 ккал и лишь 6 г углеводов,
что является благоприятным воздействием на вашу фигуру. Наличие омега-3 ненасыщенных жирных кислот позволяет использовать эту капусту в качестве профилактического средства против образования раковых клеток.
Почему зелень всегда такая свежая?
Капусту Кейл бережно выращивают в тепличных комплексах Европы, Израиля и Узбекистана. Перед тем, как попасть на Ваш стол, они проделывают длинный путь.
Сначала кейл, саликорнию, шпинат и другие растения бережно выращивают в тепличных комплексах Европы, Израиля и Узбекистана. Специалисты регулярно проверяют высококачественный грунт на отсутствие посторонних веществ и ухаживают за побегами без использования химии.
Несмотря на предстоящую транспортировку, урожай начинают собирать точно в срок созревания. Спелые растения погружают в рефрижераторы и доставляют на завод.
Затем их обрабатывают на высокотехнологичном современном оборудовании. Зелень проходитручную инспекцию, ультрафиолетовую очистку и дважды тщательно промывается.
Финальный этап — герметичная фасовка продукта в сертифицированную упаковку. Таким образом он сохраняет первоначальную свежесть и комплекс ценных веществ.
Выращенная за границей зелень оказывается в свежем виде на вашем столе!
Рецепт салата из кейла
Ингредиенты:
– упаковка Baby Kale Mix;
– сыр буратта и пармезан;
– оливки;
– цукини;
– вяленые томаты;
– томаты черри;
– болгарский перец;
– авокадо;
– специи для салата по вкусу.
Способ приготовления:
Mix из кейла выкладываем в салатницу и кладём в центр мешочек буратты. Затем произвольно выкладываем овощи: помидоры черри, тонкие слайсы цукини, авокадо, вяленные томаты, болгарский перец и оливки. Поверх украшаем слайсами пармезана. В конце поливаем салат ягодным соусом из упаковки салата.
Приятного аппетита!
Baby Kale Mix: TM Spring Organic @Spring_Uzbekistan
Рецепт: Шамухамедова Нафис Шухратовна @nfz_food.uzb
Благодарим TM Spring Organic за содействие в проведении съёмки.
Читать также