Красота кожи начинается изнутри. Даже самый дорогой крем не решит проблемы с ней, если организм недополучает определённые вещества. За красоту, молодость и здоровье кожи отвечают витамины, микроэлементы

и жирные кислоты. Впервые на рынке Узбекистана появилась капуста кейл. Этот сорт имеет ряд полезных веществ, необходимых для здорового образа жизни.

Почему кейл относят к суперфудам?

Кейл очень полезный. Он содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ: –витаминыА, C, КиPP;

– витамины B1, B2 и B6;

– бета-каротин, калий, кальций, натрий, магний и фосфор.

Капуста кейл богата огромным количеством витаминов и минеральных веществ. В 200 граммов капусты Кейл содержится необходимая суточная доза белка. В 100

г этой капусты - всего 33 ккал и лишь 6 г углеводов,

что является благоприятным воздействием на вашу фигуру. Наличие омега-3 ненасыщенных жирных кислот позволяет использовать эту капусту в качестве профилактического средства против образования раковых клеток.

Почему зелень всегда такая свежая?

Капусту Кейл бережно выращивают в тепличных комплексах Европы, Израиля и Узбекистана. Перед тем, как попасть на Ваш стол, они проделывают длинный путь.

Сначала кейл, саликорнию, шпинат и другие растения бережно выращивают в тепличных комплексах Европы, Израиля и Узбекистана. Специалисты регулярно проверяют высококачественный грунт на отсутствие посторонних веществ и ухаживают за побегами без использования химии.

Несмотря на предстоящую транспортировку, урожай начинают собирать точно в срок созревания. Спелые растения погружают в рефрижераторы и доставляют на завод.

Затем их обрабатывают на высокотехнологичном современном оборудовании. Зелень проходитручную инспекцию, ультрафиолетовую очистку и дважды тщательно промывается.

Финальный этап — герметичная фасовка продукта в сертифицированную упаковку. Таким образом он сохраняет первоначальную свежесть и комплекс ценных веществ.

Выращенная за границей зелень оказывается в свежем виде на вашем столе!

Рецепт салата из кейла

Ингредиенты:

– упаковка Baby Kale Mix;

– сыр буратта и пармезан;

– оливки;

– цукини;

– вяленые томаты;

– томаты черри;

– болгарский перец;

– авокадо;

– специи для салата по вкусу.

Способ приготовления:

Mix из кейла выкладываем в салатницу и кладём в центр мешочек буратты. Затем произвольно выкладываем овощи: помидоры черри, тонкие слайсы цукини, авокадо, вяленные томаты, болгарский перец и оливки. Поверх украшаем слайсами пармезана. В конце поливаем салат ягодным соусом из упаковки салата.

Приятного аппетита!

Baby Kale Mix: TM Spring Organic @Spring_Uzbekistan

Рецепт: Шамухамедова Нафис Шухратовна @nfz_food.uzb

Благодарим TM Spring Organic за содействие в проведении съёмки.